Previous Page  20 / 32 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 20 / 32 Next Page
Page Background

20

Fire brødre, og en drøm unnfanget i deres fars vinmarker i hjertet av Valpo-

licella. Armando, Tiziano, Paolo og Massimo Castagnedi. Fire brødre med

et felles lidenskap for vin. De vokste opp midt i kjerneområdet for de mest

berømte vinen fra Veneto, nemlig: amarone, Valpolicella og Soave.

I 1989 bestemte de seg for å sammen kjøpe en vakker eiendom i Monti

Garbi – en eiendom som ligger rundt tre hundre meter over havet. Dette

kjøpet, og en enorm innsats fra brødrenes side i etterkant, la grunnlaget

for at eiendommen nå er berømt over hele verden, og spesielt anerkjent for

sine kjølige og fruktige vinstil. Tenuta Sant’Antonio utgjør til sammen over

hundre hektar med vinmarker, og toppmoderne produksjonslokaler.

Målet til Tenuta Sant’Antonio er å lage produkter med særpreg, med et stort

fokus på en mer naturlig og bærekraftig produksjonsmetode. Dette innebærer blant annet at kunst-, så vel som økolo-

gisk, gjødsel er byttet ut med kompost fra egen eiendom. På Tenuta Sant’Antonio brukes heller ingen kjemiske midler

mot ugress, og bruken av kobber og sulfitter mot sopp og andre uønskede elementer er også redusert til et minimum. I

stedet fokuseres det på et sunt biologisk mangfold, noe som bidrar til å holde plantesykdommer i sjakk.

www.tenutasantantonio.it

Råstoff

VMP nr

EPD nr

Vectura nr

CL Utvalg Pris VMP

70 % Corvina, 20 % Rondinella, 5 % Croatina, 5 % Oselata

4306001

2879278 113470 75 Basis 299,90

Råstoff

VMP nr

EPD nr

Vectura nr CL Utvalg Pris VMP

70 % Corvina og Corvinone, 20 % Rondinella, 10 % Oselata

4305801

2514636 113433 75 BU 179,90

Råstoff

VMP nr

EPD nr

Vectura nr CL Utvalg Pris VMP

100 % Corvina

3527001

4427258 139574 75 BU 149,90

Smaksnotat:

Smaksnotat:

Smaksnotat:

Amarone Selezione Antonio Castagnedi

2013

Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi

2014

Scaia Corvina 2014